*prix indicatifs, variables selon les restaurants
entrées à partager
Toasty family (4 pièces) 12,00€
Toasty Avocado, Toasty Hot Sicily,
Toasty Coco Thaï et Toasty Chèvre chaud
Planche apéro PB (3-4 personnes) 24,00€
Assortiment de Toasty, Tenders de poulet croustillant (4 pièces), Rillettes de poulet braisé, crackers, sauce PB au choix
ENtrées
Classiques
Œufs PB 3,50€
Émietté de poulet braisé, sauce PB verte l’Originale, sauce PB verte Spicy, salade
Tenders de poulet croustillant 4,50€
2 pièces, Sauce PB au choix
Rillettes de PB maison 6,00€
Émietté de poulet braisé à la sauce PB verte l’Originale, crackers
Avocat & Crevettes 7,00€
Sauce cocktail
PB Avocado 7,00€
Émietté de poulet braisé à la sauce PB verte l’Originale, avocat, tomate persillée
Toasty PB
Toasty Avocado 3,50€
Toast de pain grillé, tomate persillée, avocat, sauce PB verte l’Originale + petite salade
Toasty Hot Sicily 3,50€
Toast de pain grillé, émincé de poulet braisé, sauce tomate pimentée, petits pois, Mozzarella & Emmental gratinés + petite salade
Toasty Coco Thaï 3,50€
Toast de pain grillé, émincé de poulet braisé, sauce coco – citronnelle, poivron rouge, cacahuètes, coriandre fraîche + petite salade
Toasty Chèvre Chaud 3,50€
Toast de pain grillé, cream cheese, Chèvre rôti, Mozzarella & Emmental gratinés + petite salade
Spécialités maison
L’original PB Poulet Braisé 15,00€
1/2 poulet braisé, sauce PB au choix
Les signatures PB
PB Poulet Braisé Yellow CurrY 15,50€
1/2 poulet braisé, sauce au curry jaune et cumin
PB Poulet Braisé Coco Thaï 15,50€
1/2 poulet braisé, sauce coco – citronnelle, cacahuètes, coriandre fraîche
PB Poulet Braisé Hot SicilY 15,50€
1/2 poulet braisé, sauce tomate pimentée, petits pois
PB Poulet Braisé Piri Piri 15,50€
1/2 poulet braisé, sauce au piment Piri Piri
salades
Salade PB 13,00€
Émincé de poulet braisé, œuf, salade mélangée, haricots verts, tomates cerises, maïs, oignons crispy, vinaigrette
Salade Crispy César 13,00€
Tenders de poulet croustillant, œuf, croûtons à l’ail, Grana Padano AOP, salade mélangée, tomates cerises, maïs, sauce César
Les burgers
Crousti Burger 16,00€
Tenders de poulet croustillant, oignons confits, galette de pommes de terre, Cheddar & Emmental, tomate, salade, sauce PB verte l’Originale
BBQ Burger 16,00€
Poulet braisé effiloché à la sauce PB BBQ, galette de pommes de terre, oignons confits, Cheddar & Emmental, salade
Les WRAPS
PB Roll 16,00€
Émincé de poulet braisé, Sauce PB verte l’Originale, Cheddar & Emmental, tomate persillée, salade
Spicy roll 14,00€
Tenders de poulet croustillant, sauce PB verte Spicy, Cheddar & Emmental, tomate persillée, salade
Aloko Roll 14,00€
Émincé de poulet braisé, aloko, sauce PB BBQ, oignons crispy, Cheddar & Emmental, maïs, tomate persillée, salade
Les pâtes
Pâtes Classiques
VeggieS 13,00€
Penne, tomates cerises, ail, oignon, champignons de Paris, olives, maïs
Arrabiata 13,00€
Penne, émincé de poulet braisé, tomate, ail, persil, olives, piment
Fermière 13,00€
Penne, émincé de poulet braisé, crème, persil, champignons de Paris
Pâtes Gratinées
Gratinade PB 14,00€
Penne, émincé de poulet braisé, oignon, moutarde, crème au fromage, fromage gratiné
Carbonara gratinée 14,00€
Penne, lardons de dinde, crème au fromage, fromage gratiné
Poulets gratinés
& escalopes
Poulets gratinés
PB Poulet Braisé à la crème gratinée 16,50€
Émincé de poulet braisé, jambon de dinde, crème au Cheddar, Emmental et Mozzarella
Poulet croustillant gratiné 16,50€
Tenders de poulet croustillant, sauce tomate pimentée, jambon de dinde, fromage gratiné
Escalopes
Escalope Saltimbocca 16,50€
Escalope de dinde, jambon de dinde, crème à l’Emmental et à la Mozzarella
Escalope aux champignons 16,50€
Escalope de dinde, crème aux champignons de Paris
Escalope Romagnola 16,50€
Escalope de dinde, lardons de dinde, crème aux champignons de Paris
Accompagnements
Riz +3,50€
Haricots verts +3,50€
Salade de crudités +3,50€
Pommes de terre sautées +4,00€
AlokOs +4,50€
Frites de patate douce +4,50€
Sauces PB
Sauce PB Verte « l’originale » +1,00€
L’originale au persil
sauce PB Verte Spicy +1,00€
Au persil et au piment Jalapeño
Sauce PB BBQ +1,00€
Au goût fumé
Desserts
Fondant au chocolat 5,00€
Crème anglaise, coulis de chocolat, crème fouettée
Tiramisus 5,00€
Caramel beurre salé / Nutella / Speculoos / Fruits rouges / Speculoos & fruits exotiques
Gaufres party 12,50€
(2 – 3 pers.) À partager
Mini gaufres, coulis de chocolat, sauce caramel beurre salé, coulis de fruits rouges, crème fouettée
Tiramisus géants 9,00€
(2 pers. ou 1 maxi gourmand !)
Caramel beurre salé / Spéculoos & Fruits exotiques
cocktails maison
Sans alcool
Planteur 5,00€
Jus d’orange, concentré de citron, grenadine, sirop Falernum
(épices, citron vert et amande)
Spritz 5,00€
